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“恋味”牌鸡精1批次产品菌落总数超标

发布时间:20-02-22

新京╝♂报讯(★记者 刘欢)河南省市场监督管理局日前发布18批次食品不合格情况的通告显示,“恋味”牌鸡精1批次产品检出菌落总数超标。



公告显示,标称郑〧州市恋味实业有限公司生产,『漯河市物美廉商?贸有∈限公司嫩江路分公司销售的1批次“恋味”牌鸡∵精调味料(20д0克/袋,2019/5/5),菌落总数检出值为11万 CFU/g,标准规定为不大于1万 CFU/g。

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河南省市场监督管理局称,菌落总◆数是指示性微生物指标,并非致病菌指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生Ⅺ要求。菌落总数超标的原因,可能是原料Щㄨ初始菌落数较高,或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件⊿,包装容器、器皿清洗消毒不△到位,▇█还有可能≈与产品包♂装密封不严、储运条件控制不当等有关。

 

据新京报记者了解,郑州市恋味实业有限公●司成立于1997年■7月∶18日,经营范围包括生产销☑售淀粉及Ⅻ制品分装、调味№品、鸡精‖调味料、茶叶、蔬Ψ菜干制品、™红枣及╥█红枣制品、糕点、月饼、方便食品、豆┕类制品、水产制品、ъ食糖、预包装食品。

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对于该批θ次鸡™精的处理结果,2020年1月ω9日,新京ε报记者致电郑Ж州市恋味实Ξ业有限公司,对方ш公司人员表示已经处理过这件♥事,具体情况要请示上级领导,截至发稿时,对方尚未进一步回应。

 

新京报记者 刘欢 图片来源 ψ∝官方旗舰店截图

编辑 ▪李严 校对 何燕♧


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